از دهه 50 میلادی که تمام دنیا وارد عصر صنعتی شد، بیشتر شرکتها تلاش کردند تا محصولاتشان را به صورت انبوه تولید کرده و قیمت آن را کاهش دهند که بتوانند فروش بیشتری هم داشته باشند. البته حضور رقبا باعث شد که این روند کمی متحول شود؛ اما در هیچ یک از این فرایندها توجهی به محیط زیست انسان و سایر موجودات نشد. به همین جهت نیز، روز به روز محیط زیست که مهمترین بخش برای رفاه بشر است، رو به نابودی رفت. به همین ترتیب نیز زندگی بشر با تهدیدات جدی روبرو شد.
پسماندهای صنعتی تاثیرات بسیار مخربی روی محیط زیست داشتند. همین موضوع باعث شد تا بسیاری از مصرفکنندگان هم نگران وضعیت محیط زیست شده و تمایل به مصرف محصولات سبز داشته باشند.
محصولات سبز به چه محصولاتی گفته میشود؟
بسیاری از مصرفکنندگان دوستدار محیط زیست، همواره به دنبال مصرف محصولات سبز هستند. محصولات سبز در واقع شامل محصولاتی میشود که به کاهش آسیبهای محیطی کمک میکنند. تولید محصولات سبز با استقبال زیادی از سوی مردم مواجه شد و همچنین از سوی دیگر باعث افزایش درآمد، کسب شهرت و شناخته شدن برند بسیاری از شرکتهای فعال در این حوزه شد. البته دقت داشته باشید که محصولات سبز، باید بستهبندی سبز هم داشته باشند. از طرف دیگر هم بستهبندی جزئی جداییناپذیر از یک محصول محسوب میشود. بدین ترتیب میتوان گفت که یک محصول سبز، بدون بستهبندی سبز (که با محیط زیست سازگاری داشته باشد) دیگر سبز نیست!
محصولات ما : خرید کارتن میوه صادراتی
بستهبندی سبز
در صورتی که مشتریان و مصرفکنندگان بتوانند اهمیت استفاده از محصولاتی که بستهبندی سبز دارند را درک کنند، از سه جهت میتوان ارزشآفرینی کرد:
- اولین مورد آن است که تولید چنین بستهبندیهایی باعث کاهش حجم ضایعات و در نهایت کاهش هزینههای تولید میشود. بدین ترتیب هزینه خرید محصول برای مشتری نیز کاهش پیدا میکند. این موضوع هم برای تولیدکننده و هم برای مصرفکننده سودآور است.
- دومین مورد آن است که بهواسطه تولید چنین بستهبندیهایی، شرکتها میتوانند از منابع محدود خود به شکل بهینهتری استفاده کنند. این موضوع باعث کارایی بالاتر در تولید شده و همچنین یک مزیت رقابتی محسوب میشود.
- در نهایت نیز تولید و استفاده از بستهبندیهای سبز باعث میشود که حجم ضایعاتی که قابلبازیافت نیستند، کاهش پیدا کند. بدین ترتیب این بستهبندیها میتوانند به صورت غیرمستقیم هم بر سلامت محیط زیست، تأثیرات چشمگیری داشته باشند.
نگرش و قصد خرید مشتری به محصولات سبز
یکی از مهمترین مسائلی که در خصوص محصولات سبز وجود دارد این است که چه عواملی میتوانند نگرش مشتریان را نسبت به محصولاتی که بستهبندی سبز دارند، تغییر دهند؟ همچنین ممکن است این سؤال به وجود بیاید که چه متغیرهایی وجود دارند که باعث میشوند نگرش مشتری، منجر به خرید او شود؟ آیا قیمت، سطح دسترسی و دیگر عوامل مشابه بر قصد خرید مشتری اثری دارند؟ برای پاسخ به این سوالات تحقیقات فراوانی انجام شده است. طی این تحقیقات مشخص شده که میزان درک مشتری از مسائل محیط زیست، درک مشتری از تأثیر تولید محصولات سبز، محرکهای اجتماعی و محرکهای دولتی میتوانند نگرش مشتری و قصد خرید او را تعیین کنند.
بیشتر بخوانید : بستهبندی فلفل دلمه صادراتی
اهمیت تولید و مصرف محصولاتی با بستهبندی سبز
افزایش جمعیت در جهان، باعث میشود که مصرف محصولات هم افزایش پیدا کند. به همین جهت آسیبهای زیستمحیطی به شکل فاجعه باری گسترش پیدا کردند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید مهمترین بخش کالا که بیشترین آسیب را به محیط زیست وارد میکند، بستهبندی آن است. به همین جهت بسیار مهم است که بستهبندی به نحوی تولید شود که آسیب کمتری به محیط زیست وارد کرده و در نهایت باعث حفظ آن و حفظ زندگی موجودات زنده شود. بستهبندیهای سبز دو حالت کلی دارند که به شرح زیر است:
- دسته اول شامل بستهبندی خوراکی میشود. این بستهبندی معمولاً به همراه محصول پخته و استفاده میشود.
- دسته دوم شامل بستهبندیهای گیاهی میشود که از پلیمرهای گیاهی تهیه میشوند.
بسیاری از محققان بر این باورند که استفاده از چنین بستهبندیهایی، بسیار راحتتر از تغییر الگوهای مصرفی مشتریان است و این کار شاید سادهترین روش برای کم کردن آسیبهایی است که به محیط زیست وارد میشود. البته هنوز اهمیت این مورد توسط بسیاری از مشتریان درک نشده است؛ زیرا در حال حاضر عواملی همچون کارکرد بستهبندی، نسبت به سبز بودن آن در اولویت است.
بیشتر بخوانید: نکات مهم در انتخاب کارتن خرما
عوامل موثر بر نگرش مشتری به بستهبندیهای سبز
بهطورکلی اغلب مشتریان در خصوص تولید بستهبندیهای سبز و استفاده از آنها، هیچ مخالفتی ندارند؛ اما عواملی وجود دارند که میتوانند نگرش مشتری را تحتتأثیر قرار دهند. به طور مثال اینکه مشتری به چه اندازه درک کرده است که چنین بستهبندیهای میتوانند مشکلات محیط زیست را حل کنند، بر نگرش او تأثیر زیادی دارد. همچنین اگر مشتری معتقد باشد که با خرید محصولاتی با بستهبندی سبز میتواند گام مؤثری در جهت حفظ محیط زیست بردارد، قطعاً نگرش مثبتی به این نوع بستهبندی خواهد داشت. بهطورکلی عوامل موثر بر نگرش مشتری را میتوان به 5 دسته زیر تقسیم کرد:
- میزان ادراک مشتری از مسائل محیطی: بدین معنا که مشتریان درک کنند مشکلات محیط زیست به شکل چشمگیری افزایش پیدا کرده و وضعیت سلامت محیط زیست، وخیم است.
- مسئولیتپذیری محیطی ادراکی: این مورد نیز به معنای آن است که مشتریان درک کرده باشند که نسبت به حفظ محیط زیست مسئول هستند.
- اثربخشی ادراکی به تناسب تولید: یعنی مشتریان اهمیت استفاده از بستهبندی سبز را درک کرده و بدانند که در صورت تولید و مصرف چنین بستهبندیهایی، مشکلات محیطی کاهش پیدا میکنند.
- محرکهای اجتماعی: همانطور که قبلاً هم به این مورد اشاره شد، گفتگو با دوستان و اعضای خانواده در خصوص مسائل مربوط به محیط زیست و هنجارهای اجتماعی میتوانند بر نگرش فرد تأثیر داشته باشند.
- محرکهای دولتی: این مورد نیز تأثیر بسیار زیادی بر نگرش مشتری دارد. وجود قوانین و مقرراتی برای محیط زیست و همچنین توصیههای دولت میتواند مشتریان بسیاری را به استفاده از این بستهبندی سوق دهد.
محصولات ما : خرید کارتن بادمجان
رابطه نگرش مشتری و قصد خرید او
تحقیقات نشاندهنده آن است که نگرش مشتری به بستهبندی، میتواند بر قصد خرید محصول اثرگذار باشد. البته در این مورد نیز قیمت کالا و همچنین دسترسی مشتری نقش مهمی دارند. در صورتی که استفاده از بستهبندی سبز باعث شود که هزینه نهایی محصول افزایش پیدا کند، احتمالاً مشتری اقدام به خرید نکند. از سوی دیگر نیز دسترسی راحت باعث میشود که مشتری، بیشتر با این نوع بستهبندی آشنا شده و در نهایت احتمال خرید افزایش پیدا کند.
منبع: https://www.sid.ir/paper/362958/fa