خرما یکی از میوه‌های محبوب میان ایرانیان است که به شکل‌های مختلفی مورداستفاده قرار می‌گیرد. یکی از دغدغه‌های مهم افرادی که نخلستان خرما دارند و یا در حوزه فروش این میوه فعالیت می‌کنند، بسته‌بندی آن است. استفاده از بسته‌بندی مناسب کمک می‌کند که سلامت و بهداشت خرما تضمین شده و در بهترین حالت به دست مشتری برسد. بدین ترتیب شاید این سؤال به وجود بیاید که بسته‌بندی خرما را از کجا شروع کنم؟ البته بهتر است پیش از بررسی روند بسته‌بندی خرما، با اهمیت این کار آشنا شوید تا بتوانید بهترین بسته‌بندی را انتخاب و استفاده کنید.
اهمیت بسته‌بندی خرما
خرما طعم شیرینی دارد که می‌تواند بسیاری از حشرات را به خود جذب کند. بدین ترتیب بسته‌بندی مناسب در مرحله اول باعث می‌شود که خرما از خطر انواع آفات و حشرات دور باشد. همچنین در فروش خرما (به خصوص در حالت فله) عواملی مانند گردوغبار و رطوبت هم می‌توانند آن را تحت‌تأثیر قرار داده و باعث افت کیفیت آن شوند. این موضوع ممکن است منجر به کاهش قیمت فروش خرما و در نتیجه کاهش سود شما گردد. در برخی مواقع نیز ممکن است کیفیت خرما به حدی تحت‌تأثیر این عوامل، کاهش یابد که منجر به زیان شما شود. بدین ترتیب مهم است که برای جلوگیری از بروز چنین مشکلاتی، از یک بسته‌بندی مناسب استفاده کنید.
محصولات ما : کارتن خرما
لازم به ذکر است که بسته‌بندی مناسب می‌تواند منجر به جلب‌توجه مشتری و در نتیجه افزایش میزان فروش شما شود. با این تفاسیر باید گفت که مناسب بودن بسته‌بندی خرما به صورت مستقیم و غیرمستقیم در افزایش سود و محبوبیت محصول شما نقش خواهد داشت.
بسته‌بندی خرما را از کجا شروع کنم؟ آموزش گام‌به‌گام بسته‌بندی خرما
برای اینکه بتوانید بهترین و مناسب‌ترین بسته‌بندی را داشته باشید، باید چندین گام مهم را طی کنید که به شرح زیر است:
1. انتخاب بسته‌بندی مناسب
اولین و مهم‌ترین پاسخی که باید به سؤال بسته‌بندی خرما را از کجا شروع کنم بدهیم، انتخاب بسته‌بندی مناسب است. بسته‌بندی مناسب خرما باید طعم و رنگ آن را حفظ کرده و در برابر عواملی که قبلاً ذکر شد، از آن محافظت کند. همچنین برای برخی از مدل‌های خرما مهم است که ظاهر آن‌ها هم حفظ شود. به طور کلی دو نوع بسته‌بندی برای خرما وجود دارد که شامل جعبه‌های مقوایی و جعبه‌های پلاستیکی می‌شود. هر یک از این دو مورد ویژگی‌های خاصی دارند که باید با توجه به نیاز خود یکی از آن‌ها را انتخاب نمایید.
بسته‌بندی‌های مقوایی
استفاده از جعبه‌های مقوایی یا همان کارتن‌ها یکی از قدیمی‌ترین روش‌ها برای بسته‌بندی خرما محسوب می‌شوند. در واقع زمانی که می‌پرسیم بسته‌بندی خرما را از کجا شروع کنم، اولین موردی که در ذهن اغلب افراد تداعی می‌شود کارتن‌های خرماست؛ اما دلیل محبوبیت این کارتن‌ها چیست؟ در پاسخ به این سؤال باید گفت که یک جعبه مقوایی می‌تواند خرما را از انواع آفات و عوامل بیرونی در امان نگه داشته و به حفظ سلامت و همچنین بهداشت آن کمک کند.
بیشتر بخوانید :تأثیر رنگ در بسته‌بندی و برندسازی محصول
از سوی دیگر نیز تهیه کارتن نسبت به دیگر انواع بسته‌بندی، گزینه اقتصادی‌تری محسوب می‌شود. همچنین کارتن‌ها آسیبی به محیط‌زیست نمی‌رسانند. این موضوع موجب می‌شود که حامیان و دوستداران محیط‌زیست نسبت به محصولاتی که با استفاده از کارتن بسته‌بندی شده‌اند، احساس بهتری داشته باشند.
بسته‌بندی خرما با جعبه‌های پلاستیکی
یکی از روش‌های نسبتاً جدید برای بسته‌بندی خرما، استفاده از جعبه‌ها و ظروف پلاستیکی است. این محصولات نیز تأثیر قابل‌توجهی در جلب نظر مشتری دارند؛ زیرا مشتری می‌تواند پس از مصرف خرما، برای مدتی از ظرف آن نیز استفاده کند. این بسته‌بندی‌ها در دو مدل به بازار ارائه می‌شوند که برخی از آن‌ها شفاف بوده و برخی دیگر غیرشفاف هستند. بسته‌بندی‌های شفاف که امکان مشاهده محصول را به مشتری می‌دهند، می‌توانند اعتماد وی را جلب کرده و شانس خرید را افزایش دهند. همچنین زمانی که خرما دارای شهد باشد، این بسته‌بندی می‌تواند مانع از هدر رفتن شهد آن شود.
بیشتر بخوانید:بسته‌بندی پرتقال صادراتی باید چه ویژگی‌هایی داشته باشد؟
مسئله‌ای که در خصوص این بسته‌بندی وجود دارد، قیمت نسبتاً بالای آن است. همچنین این نوع بسته‌بندی‌ها وزن بالاتری نسبت به بسته‌بندی‌های مقوایی داشته و می‌توانند حمل و نقل را سخت‌تر کنند. بدین ترتیب با استفاده از این نوع بسته‌بندی، قیمت فروش محصول نهایی باید از دو جهت افزایش پیدا کند. در نهایت نیز برخی از این بسته‌بندی‌ها قابل بازیافت نخواهند بود و همچنین تجزیه آن‌ها نیازمند زمان بسیار بالایی است. همین موضوع موجب می‌شود که دوستداران محیط‌زیست تمایل چندانی به استفاده از آن‌ها نداشته باشند.
2. انتخاب شکل هندسی بسته‌بندی
در پاسخ به سؤال بسته‌بندی خرما را از کجا شروع کنم مرحله دوم که باید آن را بررسی کنیم، مرحله انتخاب شکل هندسی مناسب برای بسته‌بندی مدنظر است. پس از آن که جنس بسته‌بندی را انتخاب کردید، باید شکل هندسی مناسبی نیز برای آن در نظر بگیرید. شکل هندسی بسته‌بندی از دو جهت حائز اهمیت است. اول آن که می‌تواند در حمل و نقل و انبارداری تاثیر بگذارد. سپس نیز می‌تواند روی توجه مشتری و نگرش او نسبت به محصول اثر بگذارد.
بیشتر بخوانید:معرفی جامع انواع ورق تولید کارتن
زمانی که شکل هندسی مناسبی برای بسته‌بندی خرما انتخاب کنید، در انبار یا فروشگاه و یا هنگام حمل و نقل فضای اضافه‌ای اشغال نمی‌شود. همچنین جالب است بدانید زمانی که ارتفاع بسته‌بندی زیاد باشد، مشتری گمان می‌کند که میزان محصولی که درون آن قرار گرفته نیز زیاد است. بدین ترتیب تصور می‌شود که محصول شما ارزش اقتصادی بیشتری دارد و گزینه مناسبی برای خرید است. البته این بدان معنی نیست که باید بسته‌بندی با ارتفاع زیاد تولید کنید؛ بلکه باید در انتخاب شکل هندسی بسته‌بندی نهایت دقت را داشته باشید تا بتوانید از جهات گوناگون روی ذهن مشتری اثر بگذارید و در خاطر او ماندگار شوید.
در نهایت نیز به خاطر داشته باشید که بسته‌بندی زیبا می‌تواند توجه مشتریان را جلب کرده و آن‌ها را از بررسی مابقی محصولات بازدارد. این موضوع بر افزایش شانس فروش تاثیر مستقیم می‌گذارد.
3. طراحی بسته‌بندی
مرحله مهم بعدی که باید در پاسخ به سوال بسته‌بندی خرما را از کجا شروع کنم ذکر کنیم، طراحی بسته‌بندی است. طراحی شامل تمام طرح و نوشته‌هایی است که روی بسته‌بندی درج می‌شوند. اگر قرار است تصویر خاصی روی بسته‌بندی محصول درج شود، باید اندازه، رنگ و حتی محل قرارگیری آن را به دقت موردبررسی قرار دهید. به همین ترتیب نیز اگر قرار است متن خاصی روی بسته‌بندی نوشته شود، باید سایز، فونت و رنگ آن را موردبررسی قرار دهید. البته بررسی محتوایی که روی بسته‌بندی نوشته می‌شود نیز بسیار مهم است.
مواردی که روی بسته‌بندی محصول درج می‌کنید باید دربرگیرنده اطلاعات ضروری باشند و همچنین به مشتری کمک کنند. جالب است بدانید که رنگ‌ها اثر شگفت انگیزی روی مشتری دارند. به طور مثال رنگ‌های زرد و قرمز از جمله رنگ‌های مهم در بسته‌بندی محصولات غذایی (به جز نوشیدنی‌ها) به شمار می‌روند. این رنگ‌ها علاوه بر جلب نظر مخاطب، می‌توانند احساس نیاز در او ایجاد کرده و منجر به خرید شوند. بدین ترتیب بهتر است در هنگام طراحی، از روانشناسی رنگ‌ها نیز استفاده کنید تا بتوانید به بهترین طرح دست پیدا کنید.
با پشت سر گذاشتن این سه مرحله اساسی، می‌توانید به یک بسته‌بندی مناسب و کاربردی دست پیدا کرده و به واسطه همین بسته‌بندی نیز به افزایش موفقیت و رشد کسب‌وکار خود کمک کنید.
